Clubul "Temple" s-a deschis în Bucuresti în toamna lui 2002. Este prima locatie pe care grupul Mondy's Bars & Restaurants a deschis-o în Bucuresti dupa ce ani buni a operat în Neptun, Jupiter si Mangalia unele dintre cele mai pop**are locatii de pe litoral. Cu o capacitate de peste 200 persoane, fostul club "Caesars" a suferit mai multe amenajari (si inundatii - ca asa e în Bucuresti, pe lânga Dâmbovita...). În prezent cei aproape 300m² au un decor modern, un bar de peste 12m cu o echipa de 5 barmanite, fiind primul si probabil singurul club cu o echipa "All Women" de barmani profesionisti. Pe lânga muzica si atmosfera deosebita din Temple, barmanii au fost întotdeauna lucrul care a facut diferenta fata de celalalte cluburi. În Temple au lucrat de-a lungul timpului cei mai buni barmani din România. Toti barmanii, fara exceptie, sunt acum barmani profesionisti, consultanti de specialitate si/sau câstigatori a concursurilor de barmani din România si nu numai.